肠炎的症状:第一、急性肠炎，主要的临床表现为恶心、呕吐、腹泻等症状，潜伏期为十二小时到三十六小时。第二、慢性肠炎，主要的表现为长期慢性的腹痛或复发的腹痛感、腹泻、便秘、消化不良、里急后重感等等，症状比较严重的时，还会出现黏液便或水样便。当患者出现以上的症状时，建议及时的去往医院进行治疗。另外，患者在治疗期间，注意一下饮食，从一些清淡、容易消化的食物，避免食用辛辣刺激性的食物。