醋含有醋酸等成分，饮用过多会刺激胃酸分泌，引起肠胃不适症状。可以适当的饮用温水，可以稀释肠胃中的醋液，避免对胃粘膜造成刺激。此外，也可以适当的吃些主食，如馒头、米饭等，可以吸收醋液，减轻不适症状。对于症状比较严重的人群，还可以在医生的指导下，服用保护胃黏膜的药物进行治疗，如奥美拉唑。能够抑制胃酸的分泌，缓解胃部不适症状。平时尽量减少食醋直接食用，可以加入到菜中作为调味品食用。