糖尿病患者可以吃豆制品，豆制品中含有大量的蛋白质以及微量元素等物质，营养价值比较高，食用后能够补充人体所需要的营养物质。同时豆制品中糖分含量比较低，食用后一般不会出现血糖值升高的情况，但是需要注意不要一次性吃太多，豆制品也含有一定的热量，以免一天摄入的总热量超标，导致血糖出现波动。建议您在平时多吃新鲜的蔬菜以及水果，不要吃糖分含量高的食物，定期到医院进行血糖值检查。