不建议将自行熬制的中药进行冷冻保存。首先中医师开具的药方剂量必为固定数据，每付中药都建议熬制完成后全部服用方可有疗效。其次中药材中有部分后下药材如薄荷、豆蔻、砂仁等因含有较多的挥发油成分故不可过度熬制以免药效流失，若未及时饮用而放置于低温出冷冻同样也会使挥发油成分挥发殆尽丧失药效。再者冷冻也可能使溶液的溶解度下降，析出部分溶解物质，可能影响药剂的稳定构成。