西洋参、黄芪、枸杞泡水喝具有滋阴补肾、补中益气的功效，可以缓解患者体虚症状，而且其中枸杞还具有明目养肝的作用，西洋参还具有除润肺生津的作用，能够起到保护眼视力、提高肝脏功能、止咳润肺效果。经常用它们泡水喝还能提高人体免疫功能，预防多种疾病的发生。西洋参、黄芪、枸杞泡水喝还具有健脾开胃、美容养颜、缓解疲劳的功效，对食欲不振、身体疲乏、皮肤色斑等起到一定治疗作用。