紫皮石斛是一种很常见的中药材，其主要的作用就是益胃生津，可以刺激消化液的分泌，从而提高患者的食欲，同时还能够保护胃黏膜。其次紫皮石斛还具有滋肾阴、降火的功效，如果患者伴有肾阴亏虚的情况，服用紫皮石斛可以改善筋骨疼痛、腰膝酸软、潮热、盗汗以及脾气暴躁等不适的症状。另外紫皮石斛还能够起到降血清胆固醇、血脂的作用，避免患者患上高血脂、高胆固醇血症等疾病。