缺铁的患者首先应多吃含铁的食物，比如瘦肉、动物肝脏、海蜇、虾、牛肉、鸡肉以及鸡蛋等。还可以补充含有铁剂的蔬菜，比如紫菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣以及黑木耳等。此外，补充铁剂的过程中还应多补充维生素C，以促进机体对铁的吸收和消化。含维生素C丰富的食物包括樱桃、香蕉、柑桔、梨、苹果以及火龙果等，可以促进铁的吸收。对于机体缺铁元素较严重的患者，可以遵医嘱给予铁剂的摄入。