苦瓜是能降血糖的，苦瓜中富含维生素和纤维素，对于机体血糖升高的现象有抑制作用，但是需要经过提取才能起到作用，单纯日常食用作用微乎其微。当机体血糖升高时，需要积极的参加户外运动，如慢跑、爬山、练太极等，提高机体的抵抗力，有助于体重的控制；同时还要改善饮食结构，尽量不要吃高糖分、高脂肪的食物。另外，需要在空腹的状态下定期到医院复查血糖，当诊断患有糖尿病，通过服用降糖药或者注射胰岛素进行治疗。