一吃水果就拉肚子病因较为复杂，多种因素相关。一吃水果就拉肚子主要是因为本身肠道抵抗力较差，加上水果水分的含量高达百分之80到90%，还含有丰富的维生素，很多膳食纤维可以促进胃肠道的蠕动，加速肠胃吸收、消化，则会引起一吃水果就拉肚子、腹痛等症状。对某些水果过敏，例如芒果、香蕉等食物，对胃肠道产生刺激，造成过敏性腹泻、恶心呕吐等症状。另外，本身存在慢性结肠炎、溃疡性结肠炎等疾病，都会表现为一吃水果就拉肚子。日常避免大量摄入水果，宜在饭后食用。