女性怀孕期间不建议吃臭豆腐。臭豆腐是经过加卤、发酵、油炸等程序制作而成的，由于发酵过程中臭豆腐很容易受到有害细菌的污染，如果孕妇食用后可能会引起胃肠道疾病，严重的情况还会导致肉毒杆菌大量繁殖，产生肉毒毒素，从而引起中毒症状。同时，豆腐在发酵过程中也会产生甲胺、腐胺、色胺等物质，多吃对健康无益。此外，胺类物质存放时间过长，也可能会与亚硝酸盐作用，可能会生成亚硝胺，属于强致癌物质。