甲状腺结节若是良性，而且甲状腺功能正常，则在饮食方面没有太多的禁忌，正常食用碘盐即可，并不会加重甲状腺结节的症状。如果甲状腺结节是恶性，并且患者出现甲状腺功能亢进，则需要控制人体对碘的摄入量，尽量选择无碘盐食用，以免阻碍甲状腺功能亢进的恢复。日常甲状腺结节患者不宜食用碘含量较高的食物，比如虾皮、海苔、紫菜等，防止影响甲状腺功能亢进的治疗。