糖尿病人可以吃南瓜。南瓜的营养价值是比较高的，南瓜成分中的果胶可以起到调节胃内食物的吸收速度的作用，使糖类吸收减慢，也可以减少胆固醇的吸收，而且南瓜中的膳食纤维在进入人体后还可以让患者保持大便通畅，提高对胰岛素抵抗，对于控制血糖也很有帮助，但是南瓜也不要多吃，食用过多也是会增加血糖升高的风险，在食用南瓜后可酌情减少主食的摄入量。
2026年02月09日
糖尿病人可以吃南瓜。南瓜的营养价值是比较高的，南瓜成分中的果胶可以起到调节胃内食物的吸收速度的作用，使糖类吸收减慢，也可以减少胆固醇的吸收，而且南瓜中的膳食纤维在进入人体后还可以让患者保持大便通畅，提高对胰岛素抵抗，对于控制血糖也很有帮助，但是南瓜也不要多吃，食用过多也是会增加血糖升高的风险，在食用南瓜后可酌情减少主食的摄入量。
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