肠胃吸收不好想要长胖，要根据具体病因采取相应的措施。如果是因为摄入的食物缺乏维生素、蛋白质和脂肪，则要改善饮食结构，增加富含蛋白质和脂肪的食物，比如鱼肉、鸡蛋、蛋糕等食物，来帮助机体囤积热量，形成脂肪。如果患者是因为肠道内菌群紊乱所致，可根据医嘱选择益生菌进行调理，伴有炎症性感染疾病，给予相应的抗生素进行治疗。平时按时进餐，避免挑食。