孕妇可以食用猪肉，但应注意烹饪的方式，以清淡为主。猪肉的营养价值高，其中含有蛋白质、脂肪、氨基酸、纤维素、微量元素等成分，孕妇进食后不仅可补充自身所必须的营养物质，还能促进胎儿骨骼、大脑的发育。猪肉中可能含有寄生虫，需将其彻底煮熟后再食用，防止导致胎儿感染寄生虫，引起胎儿畸形、流产等情况。孕妇的营养应均衡，避免长期单一大量食用猪肉，易造成营养不良。