在晚上适量吃圣女果是不会发胖的。圣女果属于水果，其中含有维生素和水分，脂肪含量比较低，含糖量也比较低，还会提供能量来促进机体新陈代谢。圣女果中含有膳食纤维和果酸，能够促进胃肠道的蠕动，对便秘有一定的改善，但是不建议在睡前吃圣女果。如果圣女果摄入过多，其中含有的热量对于本就肥胖的人群来说，热量堆积会导致更加肥胖，因此要控制到饮食和运动才能达到控制体重的目的。