吃生蒜之后出现胃部不适症状可以喝杯热牛奶缓解或者是喝温开水缓解。吃生蒜之后出现胃部不适症状可能是因为大蒜素对胃黏膜产生刺激引起的胃痉挛，也可以服用益生菌调节胃肠道菌群，如果胃部疼痛严重，也可以服用奥美拉唑治疗。吃大蒜对身体有一定好处，但是对于胃部有病变的患者，需要少食用，而且在食用时避免空腹，以防再次引起胃部出现不适感。