山药有固肾益精的功效，可以有效缓解肾虚益精、脾虚泄泻、虚劳咳嗽、消渴等情况，但是没有壮阳的功效。如果是肾虚引起的遗精或早泄，吃山药有一定缓解的作用，但是见效比较慢，需要长期食用。如果是其他原因导致的阳痿、早泄，吃山药是没有太大作用的，需要针对具体的病因进行治疗。山药中含有丰富的营养物质，还可以补益身体。平时可以多吃一些山药。在烹饪山药时最好将皮削掉，以免引起过敏反应。