是的，你没有看错。今天我们就来说一说洗手。

你或许会奇怪，洗手好像更像是一个针对幼儿园小朋友的话题，有必要专门写一篇文章么？

其实呢，洗手还真的是有大有学问呢。如今又到了流感的高发季节，正确的洗手可是预防流感的第一步。

相关名词

微生物：所有体型微小、结构简单、肉眼直接看不见的微小生物，包括细菌、病毒等。

病原菌：在特定条件下，能够引起疾病的细菌。本文中，病原菌也包括致病的病毒。

为什么要洗手

正所谓病从口入。洗手可以有效的帮助我们远离疾病，并且避免把疾病传染给其他人。

我们的双手每天都会接触到各种各样的物体，从而使得手上布满成百上千肉眼看不见的微生物。而我们又经常会用手触碰眼睛、鼻子以及嘴巴，甚至很多动作都是下意识的。

而同时，当我们准备食物以及吃饭的时候，都离不开双手。这个时候，如果双手没有清洁，那么在享受美味的时候，我们还同时吃进去了细菌和病毒而不自知。

在与他人接触的过程中，比如拥抱、握手等等，我们自己双手上的微生物也会转移到对方身上。如果自身的卫生没有注意的话，那么你可就成为疾病传播的源头了。

（图 | 花雨）

许多疾病的传播都是与没有洗手或是没有正确有效的洗手密切相关，比如甲肝、手足口病、腹泻、肺炎等等。有研究表明，洗手可以减少30%腹泻的发生，减少21%呼吸系统疾病的发生。

（图 | 花雨）

对于一般成年人来说，毕竟我们还有自身免疫系统的防御。入侵的细菌病毒，还征服免疫系统这座大山才能让我们发病。

而对于婴幼儿、儿童、老年人、孕妇以及其他免疫力低下的人群，一旦病原菌进入到体内，非常容易的就可以为非作歹，引起相应的症状了。

（图 | 花雨）

什么时候要洗手

洗手这么重要，也并不是说碰了任何的物体都要立马去洗手。如果你的日常生活真的是这样，那么可能要考虑一下是否有强迫症了。

那么什么情况下，是一定要洗手的呢？

既然洗手是为了预防疾病，那么我们可以将所有的情况分为一“前”一“后”。

“前”是为了防止病原菌进入身体内；“后”是为了及时减少接触到的微生物。

前：吃饭前、接触食材前、接触病人前、处理伤口前。

后：上厕所后、咳嗽打喷嚏后、给小孩子更换尿布后 、接触宠物（尤其是宠物食物、排泄物）后、接触病人后、接触伤口后。

（图 | 花雨）

如何正确洗手

这里要给大家介绍的是“五步洗手法”。

“五步洗手法”是美国疾控中心CDC面向普通人群进行健康宣教时所用的方法，同时也符合世界卫生组织WHO关于洗手的建议。

其中的每一步，都是建立在实验研究的基础上，目的就是为了避免疾病的传播。

步骤

1. 湿：用流动的干净水源湿润双手

2. 洗：涂抹肥皂或洗手液至双手，保证手掌、手背、手指及指缝、以及指甲下均被覆盖

3. 擦：双手相互揉搓至少20秒，清洁上述部位。需要一个计时器？可以默唱生日快乐歌两遍

4. 冲：在流动的干净水源下，将肥皂泡沫冲净

5. 干：用干净的毛巾擦干双手，或在烘手器下烘干

关键点

（图 | 花雨）

酒精消毒

尽管使用流动干净的水源和肥皂是最佳的方法，但有些时候，我们的双手脏了，但是身边又没有合适的水源和肥皂。这个时候，我们可以选择用免洗洗手液/消毒液来清洁双手。

产品选取

实验证明，含有酒精浓度为60-95%的免洗洗手液，能够有效的杀灭大部分病原菌。所以说，在购买免洗洗手液或消毒液的时候，要留意一下产品背面的成分表，其中是否包含60%以上的酒精。

（图 | 花雨）

如何使用

将适量（用量请参考具体产品说明）的免洗洗手液挤在手掌中，均匀涂抹双手各部位，包括手掌、手背、手指及指缝、以及指甲下。同样的，不要遗漏双手的任何一个部位。

何时使用

虽然免洗洗手液快速、方便，但它并不能完全取代常规的洗手，也不是在所有情况下都十分有效。

通常来讲，当我们的双手看起来不脏的时候，正确使用免洗洗手液是可以有效的去除病原菌的。比如去医院看望病人后，可以用免洗洗手液来进行双手消毒。

然而，如果双手看起来就沾满了油渍、尘土等，比如接触了生鲜食物、玩完沙子等，这个时候免洗洗手液的功效就不够了，还是需要使用流动水源进行洗手。

（图 | 花雨）

不足之处

免洗洗手液对于大部分的病原菌都能比较有效的去除或杀灭，但对于某些特殊的病原菌，比如隐孢子虫、诺如病毒、艰难梭菌等，洗手才能达到杀菌的目的。

免洗洗手液对于有害化学物（比如杀虫剂、除草剂以及重金属）等的作用也不强。如果有相关的接触，一定要寻找干净的流动水源并配合肥皂进行洗手。

说了这么多，你一直以来的洗手方法都是正确的么？从今天开始，记得要用正确的方法清洁双手，保护自己也保护他人～

Ejemot RI, Ehiri JE, Meremikwu MM, Critchley JA. Hand washing for preventing diarrhoea. Cochrane Database Syst Rev. 2008;1:CD004265

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Handwashing: Clean Hands Save Lives. (2016, March 07). Retrieved December 19, 2017, from https://www.cdc.gov/handwashing/when-how-handwashing.html