养肝的中药有枸杞，它具有滋补作用，可以滋阴补肾，使肝脏运行更加顺畅。人参也是养肝的中药，它能提高肝脏中的磷脂含量，还能促进肝内甘油三酯的降解，从而增加肝脏的解毒代谢能力。平时服用丹参，也可以起到养肝护肝的作用，经常用它泡水喝可以帮助人体清除肝脏内的有害物质，维持肝脏健康。另外，养肝的中药还有很多，如决明子、夏枯草、阿胶、女贞子、桑葚、柴胡、乌药、香附、佛手、元胡等。