肠胃炎腹泻症状较重的情况下，不建议食用苹果，防止增加胃肠道的负担，导致腹泻加重。如果患者病情平稳，可以适当的进食苹果，苹果过于寒凉需要使用温水进行温热，防止刺激胃肠道，引起腹痛不适的症状。肠胃炎期间需要注意清淡饮食，避免进食辛辣刺激性的食物。如果患者的肠胃炎较重，需要禁食六到八小时。还可以适当的给予糖水、盐水补充机体所需的能量。