胃肠感冒的患者一般会有呼吸道和消化道的症状，呼吸道症状包括咳嗽、咳痰、流涕等，消化道的症状包括排便次数增多、大便不成形、腹痛、腹胀、呕吐等。病情较为严重的患者可能还会出现全身症状，比如乏力、发热等。部分患者还会出现神经系统的症状，如头痛、头晕等。建议症状严重的患者及时去医院完善血常规、分泌物培养等检查，根据感染病原体进行针对性的治疗。