急性肠胃炎一般不建议喝酸奶，因为酸奶制品都是冷藏储存，此时喝酸奶会刺激肠胃加重腹泻等不适症状，因为目前肠胃相对比较敏感，可能还会刺激胃酸分泌以及导致肠蠕动亢进。但是当进入恢复期或者完全恢复以后，是可以适当饮用常温的酸奶的，酸奶中的乳酸菌进入肠道以后会抑制腐败菌的繁殖，能够起到一定的保健作用。急性胃肠炎期间，如果呕吐与腹泻剧烈，应该及时去消化内科就诊，进行补液治疗，避免脱水。