鱼肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷、钾、铜等微量元素，经常食用可以促进大脑智力的发育，同时还能够降低胆固醇及血液粘稠度，预防新老血管疾病的发生；其次，对于脾胃虚弱、咳嗽、气喘的人群，尤其是消化不良引起的慢性胃炎患者，经常吃鱼可以对病情起到一定的缓解作用；另外，如果患有低酸性胃炎、贫血的患者，可以经常喝些鱼汤，有助于病情的缓解。但是对于痛风和结核患者不建议经常吃鱼，以免加重病情。