秋天到了，天气变得越来越干燥，因此要及时滋润和补充营养。这款虾干豆腐汤最初是在网上看到的，后来自己做了一下，味道比想象中的要鲜味得多。
配料:虾干、豆腐、白菜、粉丝、白胡椒、姜、葱、盐。
靓汤速成时间
30分钟
点煲？
1.热锅热油，放香葱和姜一起，把虾干炒一下。
2.加入足够量的开水，中火炖二十分钟（我为了炖汤方便，换了到汤煲里）二十分钟后，汤变成奶白色。
3.加入切好块的豆腐、白菜、粉丝，再炖十分钟，出锅时加入盐和白胡椒调味儿即可。
（图片来源网络，侵删）
2025年05月08日
秋天到了，天气变得越来越干燥，因此要及时滋润和补充营养。这款虾干豆腐汤最初是在网上看到的，后来自己做了一下，味道比想象中的要鲜味得多。
配料:虾干、豆腐、白菜、粉丝、白胡椒、姜、葱、盐。
靓汤速成时间
30分钟
点煲？
1.热锅热油，放香葱和姜一起，把虾干炒一下。
2.加入足够量的开水，中火炖二十分钟（我为了炖汤方便，换了到汤煲里）二十分钟后，汤变成奶白色。
3.加入切好块的豆腐、白菜、粉丝，再炖十分钟，出锅时加入盐和白胡椒调味儿即可。
