三七花是一味中药药名，用其泡水喝具有清热平肝、解毒凉血、活血化瘀以及降低血压、降低血脂的功效。因此，特别适合长期喝酒导致肝脏负担过重的患者饮用；其次长期用三七花泡水喝，能够起到提高机体免疫力，增强对病毒以及细菌的抵抗力的作用，同时还具有防癌、止血的作用；另外三七花泡水中，含有特殊的营养成分，可以有效的扩张血管，对于降低血压有一定的辅助作用。