怀孕可以吃黄花菜。黄花菜营养丰富，含有丰富的维生素和蛋白质，可以为孕妇和胎儿提供充分的营养。黄花菜还有降血压，通便的作用，可以维持孕妇血压的稳定和有效缓解孕妇便秘。黄花菜还具有美容养颜的功能，可以让皮肤变得水润有弹性，减少色斑生成。同时黄花菜有利尿、消肿、解热、止痛、补血、通乳等作用。吃黄花菜的时，最好选用新鲜的黄花菜，不要生吃，要浸泡后煮熟再吃，否则可能会导致胃肠道中毒。