胃炎的患者需要避免吃辛辣刺激性的食物，常见的有花椒、生姜、芥末等，还需要避免吃油腻的食物，例如肥肉等，此时需要避免吃冰激凌等生冷的食物，还需要避免过多吃粗粮，例如玉米、高粱等，此时也需要避免喝咖啡以及浓茶等刺激性的饮品，并且需要避免烟酒的摄入。此时需要少食多餐，还需要以清淡易消化为主。胃炎的患者需要遵医嘱使用胃黏膜保护剂、抑酸剂等药物积极治疗。