生大蒜的功效主要有以下几种：1*降血糖，生大蒜能够有效的促进胰岛素分泌，增加体内胰岛素的含量，起到降低血糖的效果。2*杀菌消炎，大蒜中含有大蒜素，对多种杆菌、球菌和病毒都有消灭作用，有强大的杀菌消炎功效，对菌血症、急慢性肠炎、百日咳等有治疗效果。3*杀虫，生大蒜对阴道滴虫、阿米巴原虫、蛲虫等有抑制和杀灭作用。4*肿瘤防治，大蒜中有硒元素和锗元素，能抑制癌细胞的生长和转移。