中国传统医学绵延千古，在治病救人的千锤百炼中，赋予世人生机。然而，中药并不都是人们印象中的“慢性子”，也有“急性子”。

供奉御药百余年，北京同仁堂，是全国中药行业著名的老字号。同仁堂的众多药材中，最令人叹服的莫过于在中风昏迷之际，予人新生的“救命药”——安宫牛黄丸。

安宫牛黄丸的主药，是每克价格倍于黄金的天然牛黄。超高的价格，令不少造假分子蠢蠢欲动。

79岁的卢广荣，从医50多年，是中药鉴定大师，更是同仁堂一宝。尤其擅长中药材真伪的鉴别，堪称京城一绝。

卢广荣鉴定牛黄，纯凭五感，眼观（牛黄要黄）、手掂（牛黄要轻）、口尝（有清香味，先苦后甜）、看（看断面有没有胆汁层层分泌而成的层纹）。

如今，制假的技术越来越高超，却始终逃不过年过古稀的卢广荣的双眼。徒弟们都说，卢广荣师傅没有什么爱好，惟一喜欢的就是研究假药。

“药品是治病救人的特殊商品，来不得半点马虎。”这句话时常挂在卢广荣的嘴边，几乎成了她的座右铭。

除了牛黄，还要10味药材相配伍。安宫牛黄丸的组方及其讲究，牛黄、水牛角，清热解毒；珍珠、朱砂，定惊安神；黄连、黄芩、栀子，性苦寒，直清热邪；更有运筹帷幄的是四香（麝香、雄黄、冰片、郁金）并用，芳香开窍。

同仁堂对原材料的要求源于清朝宫廷用药的标准，讲究的是上等、地道、纯洁。同样是黄连，同仁堂要求黄连必须刮掉毛，拔掉须；郁金则全部需要工人用手工方式进行挑选；珍珠用水洗洗，肯定不能入药，同仁堂要求珍珠必须要放在豆腐里煮上2至3个小时，这样才能确保珍珠里面的脏东西全部清洗干净；麝香要去毛去皮……

原材料备好后，还要进行初加工，再将粉碎的药材和成药坨。通过模板将一坨药胚制成一粒粒3克重的小药丸。但这还不是终点。

金，是毒还是药，不传之秘在于工艺，也在于剂量。包裹在药丸之外的金箔，薄于蝉翼，如此微量的黄金，有清心追痰的功效。

最后盖上三角金箔戳，是同仁堂给予成药最高的礼遇。

安宫牛黄丸传统制作技艺，精彩诠释了同仁堂“炮制虽繁必不敢省人工、品味虽贵必不敢减物力”的古训。