土豆片有消肿的作用，对于局部出现软组织损伤或扭伤引起的肿胀症状，可以外用土豆片，对减轻肿胀有很大的效果；如果局部肿胀比较严重，单纯的用土豆片消肿可能效果并不明显，还需要配合活血的药膏或者是药水局部进行按摩，才可以达到消肿的功效。另外肿胀不严重的患者，因为土豆片中含有龙葵素，对局部也有杀菌消毒的作用，可以减少伤口感染的发生。