胰岛素是身体中的一种激素，由胰腺B细胞分泌产生，胰岛B细胞在分泌激素的时候有两种模式，一种是基础模式，一种是餐后胰岛素高峰模式，在餐后胰岛素高峰指的是饮食上摄入了各种养分，对胰岛B细胞造成了刺激，就会造成胰岛素分泌增多等情况，可以用来调节餐后血糖。胰岛素还是一种常规的降糖药物，常用来治疗胰岛素缺乏而造成了血糖升高的一系列疾病。