皮肤干燥起皮可由生理性及病理性等两种原因引起，生理性原因主要是气候比较干燥，再加上饮水量不足导致身体水分流失较多，就会出现这种现象，此外也可能是缺乏维生素或者是过度清洁皮肤造成的。而病理性就可能是接触易过敏的物品引发皮肤过敏或者是患有贫血造成的。在皮肤干燥起皮的时候可以多喝水，还可以使用保湿的护肤品。若是疾病导致的也可以对症治疗，如过敏可以使用抗过敏药物治疗。