临床上大部分急性胃炎患者常见腹部疼痛、腹胀、恶心、呕吐、食欲下降等消化道症状，部分较为严重的患者还可能伴有便血、呕血等消化道出血的表现；慢性胃炎的患者常见腹部灼烧样疼痛、嗳气、消化不良等临床症状，如果长期得不到有效的治疗还可能会诱发胃穿孔、腹膜炎等疾病。治疗急性发作期的胃炎通常要禁食、并且及时补液，在医生指导下使用对症的药物缓解症状。治疗慢性胃炎通常给予具有保护胃黏膜、抑制胃酸分泌作用的药物进行治疗，同时要改善饮食习惯，适当运动。