血糖高的人群可以适当进食桃子，桃子的含糖量不是很高，热量也较低，少量进食桃子不会影响患者体内血糖的控制，并且桃子中含有丰富的桃胶，可以起到延缓葡萄糖的摄入、刺激胰岛素分泌、稳定血糖等作用；其次，桃子中还含有丰富的膳食纤维素、微量元素、胡萝卜素、矿物质等营养物质，患者在进食后可以补充机体的营养物质，提高机体的免疫力，对自身的身体健康有一定的益处。