雪菊可以有清肝明目和祛风散寒的效果。雪菊性寒而味甘，对于风热感冒造成的头痛、发烧等症状可以有一定的治疗效果，雪菊对肝脏也非常的有好处，对于肝火上炎造成的视物模糊以及眼睛红肿等症状可以有很好的治疗效果，适当的吃雪菊对于眼睛也有好处。还可以起到清热解毒的作用，对于口疮、湿疹以及丹毒等疾病都有一定的治疗效果，但是要注意本身脾胃虚寒的人是不适合吃雪菊的。