玉米须有利尿消肿的功效，夏天经常玉米须可以促进体内多余水分排出，去除体内湿热。玉米须还可以帮助高血压病人控制血压，有明显的降压功效。玉米须所含的黄酮可以可以促进脂肪代谢，血脂不稳定者饭后饮用一杯可减少脂肪吸收，降低心脑血管发病的几率。患有胆囊炎或胆管炎的患者，每天饮用玉米须水，可以促进胆汁排泄。还可以帮助糖尿病病人控制血糖以及对肿瘤细胞有抑制作用。