藕节是一种食材，有化瘀、止血的作用，其性平，味甘涩，其中含有大量的单宁酸，有缩短凝血时间、收缩血管的作用，如果患者有尿血、吐血、咯血、便血、崩漏的情况，则在此时食用藕节，会有比较好的治疗作用。藕节可生吃也可外用，但如果患者有脾胃虚弱的情况，则需要谨慎食用，如果目前正在经期、有痛经的情况，则也不建议食用，可能会导致经血量减少。患者在食用藕节时要多注意烹制方式，避免高油、高盐。