骨头卡在食管里会有咽喉部异物感，还会引起刺激的咳嗽症状，如果是锋利的骨头还会引起局部的疼痛、出血的症状。尤其在进食时会有梗阻不适的症状。如果怀疑有骨头卡在食管，可以去医院进行喉镜检查明确诊断。避免使用其他食物进行吞咽，避免引起症状的加重。如果是骨头卡住可以使用专业的仪器取出。如果不及时取出可能会导致食管周围脓肿、食管穿孔等症状。