栀子是一种中药，栀子泡水喝可以清热泻火，因为栀子是寒性的，所以上火或者是体内有炎症的患者都可以适当的喝一点栀子水；栀子还有凉血利湿的功效，体内湿气较重的人群可以长期用栀子泡水喝，可以祛除体内的湿气；栀子还有清肝明目的作用，长期泡水喝可以治疗目赤肿痛等眼部疾病；栀子还有消肿止痛的作用，泡水喝或者是磨成粉末调制外敷都可以发挥作用，可以治疗扭伤或者是跌打损伤等。