葛根粉可以起到解热除烦以及生津止渴等功效，月经期间可以适当食用，可以改善经期烦躁不安的症状，但是其属于偏凉性食物，不建议食用过多，以免加重肠道负担，可以联合红糖一起服用，红糖属于热性食物，可以中和葛根粉的凉性，经期适当食用红糖还可以起到活血化瘀的功效，促进体内的淤血排出。月经期间应保持饮食清淡，避免进行重体力劳动，避免同房以及盆浴。