黑桑葚干具有促消化的功效，其中含有大量果酸，能加快体内脂肪的分解、代谢，还能促进肠胃中消化液的分泌，可以增强人的肠胃消化能力。美容养颜也是黑桑葚干的功效，因为它含有大量花青素和维生素，可以滋养肌肤，提高皮肤弹性，其中还含有丰富的胡萝卜素和天然花青素，能提高人的抗氧化能力，减少皱纹的产生。另外，黑桑葚干还具有预防贫血的作用，它能促进体内血红细胞生长，增强人的造血功能。