患胃炎后可以吃少量的柿子，不建议大量吃柿子。柿子不容易被胃肠道消化吸收，如果大量的摄入会导致胃肠道负担加重，影响胃炎的治疗。适当的吃柿子可以补充维生素、微量元素等营养物质，可以增强体质。患胃炎时不建议吃辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激的食物，不吃生冷、寒凉的食物，以免导致胃肠道痉挛，使胃痛、腹胀等不适加重。患者要维持规律的饮食习惯，吃高维生素、高蛋白质的食物。