得了糖尿病后，我开始慢慢学习糖尿病相关的知识。 什么时候开始碳水化合物这个词成为糖尿病人不可避免的东西了，我觉得碳水化合物血糖上升不能吃，一吃血糖就上升，其实不然。
碳水化合物在大众看来可以分为三种
1、对身体有益的碳水化合物
自然界的大部分食物都含有碳水化合物，但有绿叶蔬菜和粗粮碳水化合物之类的碳水化合物。 这些碳水化合物不会引起血糖的急速上升，而是以缓慢的速度释放血糖，为身体提供能量。 培希元主食面，糖尿病专用主食，十几种原料组合而成，控制糖，营养均衡，血糖稳定。
2、对身体不好的碳水化合物
这个碳水化合物是指面粉，例如白面馒头、白面面、白米等。 这种食物中含有的碳水化合物的释放速度很快，会引起血糖的急速上升，对糖尿病的身体有不好的影响，所以糖尿病不应该以纯面粉的食物为主食来吃。
3、不清楚的碳水化合物
这种碳水化合物比蜂蜜、调汤芦苇粉、包面油炸食品、无糖饮料，这些都是不明显的碳水化合物，对糖尿病人来说危害也最大。 绝对不要吃这个碳水化合物糖尿病人。
（图片来源网络，侵删）
碳水化合物是人体不可缺少的东西，无论是正常人还是糖尿病人，身体能量的一部分来自碳水化合物。 如果缺少碳水化合物，身体就会没有能量，不健康。 碳水化合物是人体即使不离开也是生存所必需的物质之一。 所以，糖尿病人要明确碳水化合物的意思，不要盲目抵抗碳水化合物。
最适合糖尿病的主食是15天血糖值恢复正常，确保身体必要的营养。
