腰椎间盘突出的患者在饮食上可以适当的吃蛋类、豆制品、禽类、鱼类等含有丰富优质蛋白质的食物，也可以吃牛奶、奶制品、虾皮、海带、芝麻酱等含有丰富钙的食物，以免出现骨质疏松。您可以多吃新鲜的水果蔬菜，补充身体需要的维生素、矿物质等营养物质。您要维持少盐、少油的饮食习惯，避免暴饮暴食，以免加重胃肠道的负担。平时您还需保持规律的饮食和生活习惯，矫正不良的姿势，以免疾病加重。