牛奶和豆浆都含有丰富的营养价值，牛奶和豆浆最好不要混合煮沸后食用，可以分开，一前一后，间隔15-30后少量饮用。豆浆中含有胰蛋白酶抑制因子，所以必需在煮沸的情况下喝，而牛奶经过高温煮沸，会破坏牛奶中的蛋白质和维生素，降低营养价值，而且两者之间的氨基酸有一定的区别，一起饮用易引起腹胀，对胃肠粘膜造成刺激。牛奶和豆浆都含有丰富的营养物质，每天早上选择其中一个，就能补充身体所需的营养。