胃炎的患者首先可以食用一些米粥、鱼肉、面条、疙瘩汤等软质、易消化的食物。而鸡蛋羹、豆腐、鸡汤、肉汤等清淡营养的食物，也可以多食用一些。其次，患者可以适当的食用一些胡萝卜、菠菜、鸭血、樱桃、牛肉、牛奶、鸡蛋等食物，可以促进胃酸分泌，有利于消化。并且患者还可以食用冬瓜、哈密瓜、生菜、蘑菇、茄子等碱性的食物，具有保护胃黏膜的功效。另外，胃炎的患者需要注意少食多餐、细嚼慢咽，避免导致胃肠负担加重，不利于恢复。