一岁宝宝的辅食可以吃烂面条，锻炼宝宝咀嚼能力；可以吃鸡肉南瓜泥，利于宝宝吞咽和消化；还可以选择肉末蔬菜粥、面包片等进行辅食添加，恰当地搭配食物的种类，以保证宝宝的营养均衡，还能避免宝宝偏食。其次，还可以吃西兰花、胡萝卜、白菜、土豆、瘦肉丝等食物，也可以多吃水果、米饭、馒头、稀饭等，将这些食物慢慢添加到宝宝辅食中去。食物不要太重复、从细到粗、从软到硬逐步添加，宝宝餐具要固定专用。