饭后三小时血糖会恢复到正常的空腹血糖的水平，一般为3.9～6.1毫摩尔/升。如果数值高于正常值，就需要进一步进行糖耐量的检查，观察空腹血糖以及餐后两小时的血糖值，然后根据检查的结果判断是否有血糖升高的情况。如果餐后两小时血糖高于7.8毫摩/升，或者空腹血糖有升高的情况，需要给予降糖的治疗，防止血糖持续升高，引起并发症。平时注意清淡饮食，避免吃含糖高的食物。