导致患者耳朵特别痒还出水的原因有很多，主要包括以下几点。一是患者平时清洁耳朵的方式不正确引起的，比如用尖锐的东西，或者用力过度，导致耳道皮肤受损。二是患有中耳炎引起的。三是患有外耳道湿疹引起的。如果是细菌或者病菌感染引起的中耳炎，建议患者选用氯霉素，或者氧氟沙星等药物进行治疗。如果是外耳道湿疹引起的，可以选用苯海拉明等药物进行治疗。如果病情严重，建议患者及时就医。