有白发的患者可以食用黑米、黑芝麻、核桃等含有大量天然黑色素的食物进行食补，可以改善人体发质使其变黑发亮。另外，引起头发变白的因素有很多，多与营养不良、先天性白发、压力过大、熬夜劳累等原因引起有关，建议疾患者增强自身营养的补充，生活中保持良好心态进行作息调节以改善头发发白的情况。另外，白发还有可能是肾虚导致，患者可多食用羊肉、海参等补肾类食物进行发质改善。